大马吃货有福啦!Rotiboy推出DIY套装,不出门也能吃到美味的面包!

自从马来西亚落实行管令之后, 相信不少的吃货们都有数日没吃到自己最想吃的食物了吧! 海底捞香喷喷的锅底,令人垂涎三尺的韩国烧烤,甚至是凉爽的一杯奶茶, 是多么让人怀念啊!  

然而, 小编近日来突然间想吃的东西竟然是简简单单却美味无穷的Rotiboy面包!想当年(其实是几个月前而已), 小编每当经过Rotiboy都被新鲜出炉的面包所引诱, 一时经不起诱惑, 一定会买一粒来吃 (请不要提到小编的体重)。 所以, 前阵子当小编得知Rotiboy推行全新的Home Bakers Kit时, 就即刻买了一份来试试。 

图片来源: Rotiboy

Home Bakers Kit其实就是Rotiboy的官方DIY套装, 概念很简单,就是即使不到Rotiboy的分店,自己在家也可以轻轻松松地烘烤美味的Rotiboy! 套装内包含揉好的面团 (冷冻的), Rotiboy的特制奶油, 以及烘焙纸。 此外也有四种不同的味道可以选择: 原味, 酪浆, 摩卡, 和起司。 

延伸阅读:在家必须尝试的10个健康又简单的早餐!

套装最讨人喜爱的是, 即使像小编这种不经常下厨的人, 只要跟随附送的说明书, 就可以轻松地烘烤出美味的面包了哦! 小编试了, 全程大约只需4小时左右, 步骤如下:

图片来源: Rotiboy
  1. 收到套装后, 若还没打算利用, 就先放入冰箱备用。 若想直接烘烤, 就先让面团解冻和打样。 打样是一个发酵时期, 在此期间面包面团通过称为呼吸的过程上升到其最终形状。 这样来烘烤出来的面包咬下去才有软绵绵的口感。 
  2. 在等待面团解冻打样的当儿,您可以根据各个面团的大小切出几张烘焙纸,每张纸上放一个面团, 再把面团和烘焙纸放在适用的烤盘。 确保面团之间有一定的距离(大约5-7cm左右), 就像我们最近出门也要人与人之间保持一定的距离。 过后就让面团继续打样, 全程须大约3小时半左右。 若觉得面团表面有点干燥, 可以撒上少许的水。
  3. 将烤箱预热至170摄氏度。 
  4. 面包放入烤箱前, 别忘了在面团上加上Rotiboy香浓的奶油哦!从面团中部到其外表面旋转均匀地将奶油挤在面团的表面上, 确保没有任何空隙!
  5. 最后, 将放入烤箱烘烤15至18分钟后就大功告成啦!
图片来源: Rotiboy

虽然时间是长了一些, 但对于没有经验的小编来说, 烘烤步骤还算蛮简单的。 只要有耐心, 就可以吃到美味可口的Rotiboy了!若你也想自己试试, 不妨到Rotiboy的公网订购一份套装, 或是到以下的分店购买吧!可惜的是,套装暂时只限于吉隆坡/雪兰莪等地区售卖, 也只为限定的地区提供送货服务。 

无论怎么样, 小编还是觉得在这段避免出门的期间, 在家尝试烘烤面白也算是打发时间不错的选择吧!

By Darren

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