9月16日。。。约吗?
号称水果之王的榴莲, 往往深受本地人的喜爱。 对大马人来说, 榴莲更是个独一无二的美食。 每当榴莲季节一到, 眼见路边榴莲小摊都人山人海, 就能知道榴莲在马来西亚是多么有魅力啦! 如今, 今年的榴莲季节已不知不觉进入了尾声。 偶尔还能看到售卖新鲜榴莲的摊子, 但也越来越少了。
如果身为榴莲控的你, 今年错过了新鲜的猫山王, 黑刺等, 或是你随时随地都想吃榴莲, 那这篇文章就适合你啦! 小编在网上找到了这些经典的 和小吃。 喜欢榴莲的网友们, 你们也一定喜欢!
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一听到 “爆浆” 的曲奇, 嘴里是不是开始流口水了啊? 这些好吃的曲奇, 皮薄馅厚又充满猫山王的香味, 入口酥软清甜, 简直是榴莲控的最爱呀! 更值得一提的是, 这些曲奇拥有香甜的爆浆流心, 咬下去的时候, 简直是顶级的口感啊!
天啊! 小编说着说着, 感觉自己也动心了!
说到皮薄馅厚的零食 , 小编也想推荐这些可爱又好吃的迷你威化饼卷。 香脆的外皮抱着香浓的榴莲馅, 简直是个绝美的搭配! 不过要注意哦, 一不小心就会一包接一包的吃呀! 如果变胖了, 小编可不负责唷!
对于比较喜欢传统香饼的网友们, 小编推荐这些香脆的。 经过炭火上的烘烤, 这些香饼都带有淡淡的烟熏味。 再加上麦芽糖和榴莲馅的搭配, 吃了绝对垂涎三尺! 据说, 吃前把香饼放入烤箱烘烤一分钟, 咬下去的口感更好吃!
榴莲季节过了, 突然想念榴莲的香味怎么办? 各位榴莲控, 你们走运啦! 如今有了冻干技术, 随时随地都能吃到 “新鲜” 的 榴莲啦! 小编稍微解释以下: 冻干大概就是把含有水分的果肉, 预先进行降温冻结成固体。 之后,在真空使固态水直接升华出来, 而果肉剩留在冻结时的冰架中。 这样, 干燥后体积不变, 也保留着新鲜的口味。
你吃了一片就会发现, 榴莲干在你的口里, 会慢慢转变成熟悉的榴莲口感, 跟新鲜的榴莲一样香甜! 但小编必须提醒各位, 你吃的不是薯片, 是真正的榴莲果肉, 千万别一时吃多了呀!
当然榴莲干还有升级版哦: 那就是榴莲干巧克力哦! 基本上就是香浓的巧克力配上榴莲干, 又好吃, 又充满榴莲香, 简直是个超过瘾的搭配!
觉得以上的零食不太健康? 那就来试试这些冻干榴莲酸奶块吧! 一颗一颗的酸奶块, 吃起来真过瘾! 里面的榴莲果肉也香甜无比啊!
这或许是个比较少见的零食吧! Lempuk 马来半岛东海岸的传统榴莲糕, 多数由马来同胞售卖。 吉兰丹的卖家最多。 简单来说, 是个用榴莲果肉加上砂糖、 红糖等材料, 用小火煮至浓稠的甜品。
它的吃法也非常多样化。 不仅可以当成果酱, 也可以直接一口一口吃。 虽然如此, 是个非常甜的食品, 患有糖尿病的读者们, 千万不可多吃!
相反的, 榴莲口味的爆米花应该不陌生吧! 这款来自 myEureka 的限量版绝对是个榴莲控非吃不可得零食。 香脆又甜美, 看戏的时候有它的陪伴就真的完美啦!
另外, 还有一种叫做 “pop corn” 的 榴莲味 薯片 (其实使用玉米做的) 也蛮受欢迎。
最后, 我们来到了众人都喜欢的 榴莲味零食: dodol ( 粿加蕉 ) ! 对于大马人来说, 这著名的小吃应该不用长气地介绍吧! 它既是到马六甲旅行非买不可的纪念品, 更是深受欢迎的传统甜品。 而如今, 这些让小编怀旧的零食都能在网上买到。 太方便了啦!
说到这, 你心动了吗? 流口水了吧? 虽然一年一度的榴莲季节已快要结束, 但有了这些零食, 就不用再等下一年的榴莲季才能尝到香浓的榴莲啦!
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9月16日。。。约吗?
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