2025 槟城道地美食：解锁 11 家必尝美食餐厅！

槟城这个地方，以独特的历史韵味、丰富的文化遗产和令人垂涎的美食而闻名。今天，就让我带你一起寻找 11家槟城街巷间的美食宝藏，这些餐厅在谷歌评价上都超过 4.0的好评（根据 2025年 3月的数据），让你的味蕾也进行一次难忘的旅行！

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槟城 11 家令人流连忘返的餐厅

1. 东馆茶室：南洋传统风味的餐厅

槟城隐藏着许多传统而地道的早餐店，其中东馆茶室（ Dong Guan Kopitiam ）便是以南洋传统早餐为主打，提供着亲民价格的美食，让人倍感亲切。无论你是当地人还是游客，都能在这里找到满足味蕾的美食享受。

翻开菜单时，就会发现这里的菜品都是充满传统风味和地道美食，如鸡丝河粉、生熟蛋、加央雪油蒸面包、海南咖啡、奶茶、港式猪肠粉、咖喱椰浆饭、云吞面、炒米粉以及咖哩鸡蒸面包等。我个人常吃他们家的云吞面、椰浆饭和鸡扒饭，味道还蛮不错！

地址：16, Jalan Irrawaddy, George Town, 10050 George Town, Pulau Pinang。

营业时间：每天 7:30 am 至 3 pm

2.佳味餐室：30年传奇鱼头米粉

佳味餐室 ( Kabee Cafe ) 就在姓周桥不远处，这里以鱼头米粉而闻名，可以选择清汤或东炎口味，吸引无数食客前来品尝。这里的面条也是一大亮点，从粗米粉到细米粉，从全旦面到面线，再到沙煲伊面和粗面条，每一种面条都有独特的口感和风味。这里更有粥品供你选择，一碗热腾腾的粥，暖胃更暖心。

店内提供超过 20种的配料，从常见的炸鱼肉、猪肉碎，到高级海鲜如石斑、龙趸、七星斑，甚至是老虎虾、螃蟹、花蟹、虾姑等，应有尽有。我选择冬炎汤，入口那一刻的酸辣滋味，仿佛能瞬间唤醒我的味蕾，非常开胃，搭配炸鱼肉一起吃还真是享受！

地址： 9A, Pengkalan Weld, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang

营业时间：11 am–2:30 pm, 5–10 pm （星期日休息）

3. 家式饭店：体验家常菜好滋味

家式饭店（ Jia Shi Restaurant ）是以传统煮炒闻名的餐馆，不仅擅长烹制特色肉骨茶、海鲜、各式面类与炒饭，还提供了丰富的糖水选择。一进门，简约而温馨的装潢便瞬间捕获了我的心，营造出一种宾至如归的氛围，唤醒食客心中对家的温馨记忆。

谈及必点招牌当然有夹蛋，半熟的鸡蛋保持着恰到好处的柔软与粘稠，搭配特制的鲜味酱油，轻轻一咬，嫩滑的口感瞬间在口腔中绽放，令人惊艳。而另一道让我难忘的料理则是煎豆干，外皮金黄酥脆，内里却保持着豆制品特有的柔软与香醇。当然，黑狗鸡也是家式饭店不可错过的美味，肉质的鲜嫩与独特的甜咸风味交织在一起，非常入味。

地址： No.72-I, 72H, Gurney Dr, Gurney, 10250 George Town, Penang

营业时间：7:30 am– 3 pm, 5:30 –10 pm（星期二休息）

4. Halab Penang：异国风情的中东美食

走进 Chulia Street 的 Halab Penang ，你会被这里高级典雅的装潢布局所吸引，再加上众多外国客户和服务员的热情服务，让你仿佛瞬间穿越到了异国。这里主打各式各样的中东美食，精致的排盘让人忍不住拍照打卡。

个人认为 Chicken Shawarma Halab 是必尝的料理，酥脆的面饼内包裹着美味的烧烤肉，蘸上特制的白酱来吃，口感和味道都让人难以忘怀。此外，烧烤拼盘也是一道不错的选择，可以一次尝试多种不同的肉类。这里的人均消费属于中上，但整体来说，料理还是值得一试的。

地址： 381, Chulia St, Georgetown, 10200 George Town, Penang

营业时间： 每天 10 am - 3 am

5. 川魂帽牌货冒菜：麻辣鲜香的四川味道

位于 Bayan Lepas 的川魂帽牌货冒菜，主打各式各样的冒菜料理，还有串串、饺子、水饺、钵钵鸡、川粉、鸭血、小龙虾以及甜品小吃等。冒菜被称为是快餐式的火锅，口味可选微辣、中辣、特辣、酸辣、番茄、骨汤或干锅。

我们两人点了超值组合套餐，新鲜的肉类加上面条、豆制品、蔬菜、蘑菇、火锅料，还特别另外加点虾滑，放入麻辣鲜香的汤底煮熟，搭配面条来吃相当过瘾。此外，这里的甜品选择也相当不错，红糖糍粑甜糯可口。霸气抹茶冰作为一款冰沙类甜品，细腻的抹茶口感和清凉的冰沙质感，吃下去瞬间感觉解腻。

地址：1-1-11, Tingkat Mahsuri 5, Bayan Baru, 11950 Bayan Lepas, Pulau Pinang

营业时间：11:30 am–2:30 pm, 5–10 pm（星期二休息）

6. Biru Biru On The Island ：海景风情的美食天堂

Biru Biru On The Island 坐落于风景如画的 Batu Ferengghi 附近，是一家将巴厘岛风情完美融入其装潢设计中的海景餐厅。餐厅以蓝白色调为主，搭配木质平台的桌椅，营造出一种清新宜人的氛围，非常适合拍照打卡。白天的阳光可能会稍显炽热，但眼前海天一色的绝美景色让人震撼。夜晚的餐厅则变得格外舒适宜人，让你在享受美食的同时感受惬意。

这里的 Nasi Lemak Ayam Berempah 香气扑鼻，搭配上的 sambal 酱更是美味无比。份量惊人的 Big Breakfast，独特的墨鱼汁冬阴功意面，以及经典的玛格丽特披萨，每一道菜品都让人回味无穷。 Yuzu Fizz 气泡水和 Berry-licious Yakult 酸奶，这两款饮料不仅罐子设计独特，非常适合拍照，而且口感清爽解腻。该餐厅处于游客区，因此价格属于中上水平。

地址： 260, Jalan Batu Ferringhi, 11100 Tanjung Bungah, Pulau Pinang

营业时间： 8 am - 9 pm （星期二休息）

7. Famous Jawa Mee @ New World Park ： 酸中带辣的经典爪哇面

在新世界美食城（New World Park），这里有一家正宗爪哇面著称的摊贩，汤底是用番薯熬制而成。热腾腾的爪哇面端上桌来，筋道滑爽的黄面，再加上丰富的配料，如炸豆干、鸡蛋，以及酥脆的虾饼。酸柑和叁巴辣椒酱与醇厚的金黄汤底完美融合，味道层次感十足，让人回味无穷。

这家餐馆的青鱼 ( Pasembur ) 也是一道不可错过的美味，以黄瓜、沙葛、虾饼、豆干和马铃薯等多样配料为主，再淋上浓厚顺滑的汤汁，每一口都能品尝到不同食材的独特风味，口感丰富多样。

地址： 102, Jalan Burma, George Town, 10050 George Town, Pulau Pinang

营业时间：每天 10:15 am - 7 pm

8. Mr Fatty Burger：美味的超人气汉堡

Mr Fatty Burger 是一家位于 Jalan Burma 的汉堡店，是我近期回访次数最多的餐厅！这里以丰富的西餐选择而著称，包括汉堡、意大利面或扒类。我试过芝士鸡扒，分量超大，一口咬下去香脆爆汁。这里的汉堡肉类选择有四种，炸鸡、烤鸡、鱼肉与手工制作的猪肉。推荐 Stackess Burger 和 Bacon Plus Burger ，这两款汉堡的肉质鲜嫩多汁。

只需另加 RM5.90 可以升级套餐，包括一份小吃与一杯饮料。小吃选择有薯条、卷卷薯条、crosstrax fries 或洋葱圈，而饮品选择有 iced lemon tea、peach tea 和 pink lemonade。餐厅还提供一次性手套，在享受汉堡的同时，也能保持双手干净。这里人均消费相当低廉，最便宜的汉堡从 RM6.90 起。

地址： 231, Jalan Burma, George Town

营业时间：每天 11 am - 10 pm （星期四休息）

9. 初二 Chu Er by Fusion Taste ：多元料理的惊喜与满足

位于槟城银行街的“初二”餐厅，名字一听让人觉得可爱，翻开菜单时，你会发现这里的料理选择绝对能让你认真对待。这里以多元的料理选择著称，从各式各样的早餐类、饭类、面食、小吃与饮料，应有尽有。而潮州、福建、客家和娘惹风味的搪茨食格晚餐，则是在晚市品尝到。

我跟朋友一起点了娘惹式套餐，包含娘惹鱼片、鱿鱼沙葛炒、 Archar 、 Lobak 和蓝花饭。娘惹鱼片的酱汁酸甜可口，鱼片分量十足， Lobak 的味道与口感也令人惊喜。要注意的是，他们家近期暂时停止晚上时段，但是早午时段仍然在经营，想要光顾的朋友注意哦！

地址： No 253, Lebuh Victoria, 10300 George Town, Pulau Pinang

营业时间：每天 8 am - 3:30 pm

10. 年味饺子：正宗的中国风味料理

位于 Nagore Square 的年味饺子，以地道的中国风味征服了不少食客的心。这里的生煎包是必点之选，咬下一口，能感受到满满的馅料和滚烫的汤汁，真的超 juicy！葱油面也同样是不可错过的美味，吃起来不会过度油腻，反而有一种清爽的感觉。

这里的辣椒酱是点睛之笔，只需加一点点，就能让整道菜品的味道瞬间提升。这里的人均消费仅需最低 RM 10+ 起，性价比超高的！

地址： 87, Jalan Nagor, 10050 George Town, Pulau Pinang

营业时间：10 am – 2:30 pm，5 pm –11 pm （星期一休息）

11. Havana Kitchen ：品尝南印度风情的料理

Havana Kitchen 坐落在 Gurney Walk 二楼，一家主打南印度料理的餐厅，一走进这里，就被它独特的印度风情所吸引。餐厅的装饰简约而不失格调，坐靠窗的位置更是别有洞天，可以直接眺望到不远处的海景。翻开菜单，我瞬间被琳琅满目的菜品所吸引，从常见的咖喱鸡肉到闻所未闻的特色料理。

当服务员将我的 Thali Meal 端上桌时，我被它的分量所震惊。套餐里不仅有香辣可口的印度咖喱，还有多种小菜和调味料供我选择。咖喱的香辣味道瞬间打开了我的味蕾，鸡肉腌制得十分入味，米饭也是粒粒分明，与咖喱的搭配简直是天作之合。而朋友选择 Chapati Masala Chicken ，香脆的 Chapati 搭配着浓郁的 Masala 鸡肉，值得一试。

地址：F13, Gurney Walk, 18A, Gurney Dr, 10250 George Town, Penang

营业时间：每天 8 am -10 pm

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每家餐厅都用它独有的方式，讲述着关于食材、关于烹饪、关于生活的故事。如果你也是个热爱生活、热爱美食的人，不妨找个闲暇时光来槟城尝尝以上餐厅，踏上一场说走就走的美食之旅吧！

所有照片来源于作者俐手札。