巴厘岛必尝试的9样美食

巴厘岛以其浪漫的海滩和无尽的户外活动而闻名， 但你们可能不知， 巴厘岛也是个美食天堂啊！ 您不仅可以找到正宗且廉价的当地美食，还可以享受各种餐饮选择， 包括休闲咖啡厅早午餐、美味的特色咖啡、优质的当地咖啡、诱人的法式蛋糕和新鲜的海鲜！ 无论您的预算多少， 每次用餐都能够享受到当地的美味佳肴！

1. Babi Guling

巴厘岛最美味的佳肴就是 Babi Guling， 小编能在一天内吃上三餐！这道美食是由炸猪肉皮、 猪血肠和猪肉卷组合而成。这道佳肴酥脆的炸猪肉皮，加上多汁的肉在口中融化。再加上够呛十足的辣椒，一定会让你意犹未尽！千万别错过！

2. Bebek Bengil

巴厘岛另一个著名的佳肴是Bebek Bengil（脆皮鸭），没尝试这道美食，  就不能说去过巴厘岛啦！ 这道佳肴的主角是用印度尼西亚香料蒸熟， 然后油炸至酥脆的鸭肉。 Bebek Bengil 通常都配有炒马铃薯、 沙拉或米饭和蔬菜。 如果你们像我一样喜欢马铃薯， 你甚至可以选择将米饭换成奶油土豆泥呢！

3. 烧烤排骨

巴厘岛人非常喜欢食用猪肉， 对猪肉的料理非常有研究。不过， 那里其中最受欢迎的还是烧烤排骨。巴厘岛有一些专卖烧烤排骨的地方都是众所周知的， 听说那些店内的排骨非常多汁， 吃起来简直是无比的美味！ Naughty Nuri & Hog Wild with Chef Bruno就是其中非常受欢迎的烧烤专卖店啦！一个完整的肋排仅需110,000 IDR（RM33）， 价钱还蛮合理的。浓郁的烟熏味带出了猪肉的鲜味，烟熏的味道掌握得刚刚好，真叫人回味无穷！如果您是爱吃烧烤肉的吃货， 就别错过这道佳肴咯！ 请务必早来排队哦！

4. Nasi Campur

Nasi Campur 是一道非常常见的美食，当地人可以把这道美食当三餐来吃。Nasi Campur 和马来西亚的杂菜贩非常相似，但比杂菜贩更加丰盛！肉类方面，会有鸡肉或是沙爹， 配上橘子汁四季豆、 炸黄豆块、 蛋和特制辣酱。 这一道菜就非常丰盛了! 也其实跟我们Nasi Lemak也非常相似， 吃起来有种家乡料理的感觉。

5.融合美食

巴厘岛欢迎非常多西方的旅客，所以食物方面也非常迎合他们的胃口。在巴厘岛有很多家餐厅都提供特别的印尼式佳肴，混合西式的烹饪手法，组成了亚洲融合美食。Potato Head Club的西餐也不是单纯的牛排汉堡，还是有亚洲混创意跨国界料理，例如东炎澳洲肺鱼、印尼式五花肉、印尼式炒饭等等。具有设计感及新潮的饭店酒吧都选择开在水明漾区域，包括知名的Potato Head Beach Club, W Hotel还有Kudeta。时尚的音乐、时髦的环境，一定能让你在这里度过一个美好的夜晚。

6. Mie Goreng

马来西亚人对方“Indomie”应该一点都不陌生吧？ 想必马来西亚很多人都非常喜欢吃这快熟面吧！ 而Mie Goreng就是升级版的Indomie啦。 它具有咸味、 甜味以及辛辣的味道， 绝对能刺激你的味蕾！ 这道辣炒面条看似简单， 但非常考功夫。 Mie Goreng 最好配上热狗、 煎鸡蛋和蔬菜， 再好不过了！ 是不是突然间想起以前大学熬夜时去mamak点吃的maggi goreng啊？

7. 烧烤海鲜

巴厘岛的金巴兰海滩 （Jimbaran beach） 以其众多的餐馆而闻名。 他们供应新鲜的当地海鲜， 而您则面朝大海、 享受微风， 并且可一便欣赏夕阳， 一边享用美味的烧烤海鲜。这个区域的海鲜餐馆价格实惠，无论是和家人还是朋友来，一定能够尝试到种类繁多的海鲜！

8.早午餐(Brunch)

一整天活力的来源，就从丰盛的早午餐开始！所以小编想推荐一家很酷的咖啡厅Revolver Cofee， 这里具有复古的感觉， 一打开门就能闻到咖啡的香气。 咖啡和食物都有一定的水准， 咖啡厅的氛围也不错。 Revolver Espresso也非常靠近Seminyak海滩， 很多旅客都喜欢在玩完海上活动后到这里喝下午茶。

Bonus: 鸡尾酒

到了巴厘岛， 怎能不尝试那里的夜生活呢？ 而巴厘岛的夜生活又怎能少了一些鸡尾酒？ 鸡尾酒是一种混合饮品，例如椰林飘香Pina Colada、玛格丽塔Margarita、莫吉托Mojito，等等。鸡尾酒清爽冰凉的口感非常适合夏天，所以小编喜欢购买鸡尾酒后，坐在海边一边吹风，一边欣赏日落。鸡尾酒的价格从RM15（50,000印尼盾）开始， 平均价格约为RM24-30 （79,000-100,000印尼盾） 左右。

印度尼西亚（巴厘岛）本地菜的口味比较重， 辛辣味香是印尼美食的最大特色。 如果你爱吃辣， 你绝对会爱上这里的美食！ 据说，要了解一个国家，就必须尝尽他们的美食，所以准备好大快朵颐吧！

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